Suplementos de ferro e o risco de parkinson
Pesquisadores dos Estados Unidos e da Austrália concluíram, em um estudo recente, que o excesso de ferro na infância pode aumentar potencialmente o risco de doenças neurodegenerativas como Parkinson, na vida adulta – e os dentes podem oferecer uma janela para o passado. Os cientistas têm analisado a potencial implicação em longo prazo de uma excessiva ingestão de ferro no início da vida e estão apelando para otimização baseada em evidências sobre a composição química dos suplementos alimentares infantis.
O estudo, que foi conduzido por pesquisadores da Icahn School of Medicine no Mount Sinai em New York, a University of Technology, Sidney, e a Florey Institute of Neuroscience e Mental Health em Melbourne na Australia, propõe a análise dos depósitos de ferro nos dentes como um método para determinação retrospectiva do teor de exposição ao ferro durante as janelas críticas de desenvolvimento.
“Os dentes são de especial interesse para nós, para a medição da exposição a substâncias químicas no feto e no desenvolvimento infantil: eles fornecem um registro cronológico de exposição de sua composição microquímica em relação as linhas de crescimento definidas, bem como os anéis de um tronco de árvore,” disse o Dr. Manish Arora, Diretor do Biology Lab no Senator Frank R. Lautenberg Environmental Health Sciences Laboratory no Mount Sinai. “Nossa análise de depósitos de ferro nos dentes como um método para determinação da exposição retrospectiva é apenas uma aplicação: acreditamos que os dentes têm o potencial para ajudar a controlar o impacto da poluição na saúde global”.
Agora, juntamente com o Dr. Domingos Hare, um Chanceler Residente em Pesquisa em Bio-imagem Elemental da Universidade de Tecnologia de Sidney, utilizou a tecnologia de biomarcador dental para distinguir bebês amamentados com leite materno dos alimentados com fórmulas de bebês. Esta tecnologia pode ser aplicada para o estudo da relação entre exposição precoce ao ferro e doenças do cérebro na fase avançada de vida, como Parkinson e Alzheimer, que estão associadas com o processamento anormal de ferro. Embora nem todos os bebês alimentados com fórmula experimentem a neurodegeneração na idade adulta, a combinação de maior ingestão de ferro durante a infância com uma predisposição à deficiência metal metabólica, tais como a incapacidade de células do cérebro para remover metais excessivos pode danificar as células ao longo do tempo.
“Só agora é que temos a tecnologia disponível para olhar para trás no tempo na dieta de alguém como uma criança, mais de 60 anos depois de terem interrompido o uso das fraldas. Tecnologia de imagem de ponta é uma máquina química do tempo que pode nos dizer sobre décadas de exposições químicas que são equivalentes a uma gota de tinta em uma piscina,” Hare afirmou.
No caso da fórmula de bebê, a necessidade de compreender melhor o metabolismo do ferro no humano tornou-se mais urgente com a popularidade global da fórmula e cereais enriquecidos com vitaminas. Adicionar ferro à fórmula tem sido um padrão da indústria ao longo de décadas, em parte porque cerca de 2 mil milhões de pessoas em todo o mundo – principalmente em países em desenvolvimento – imagina-se que têm anemia crônica e a deficiência de ferro. As evidências, no entanto, que as crianças nos Estados Unidos ou na Europa, por exemplo, recebem muito pouco ferro é insuficiente, de acordo com os autores, e o desenvolvimento relatado e benefícios nutricionais de ferro são modestos. A Sociedade Européia de Gastroenterologia Pediátrica, Hepatologia e Nutrição já afirmaram desde então que não há evidências de que os bebês com peso de nascimento normal necessitam de suplementação com ferro, mas nos EUA ainda é corriqueiro.
“Embora possa parecer como o desenho de um longo arco ligando o que acontece na infância a doenças, pensamos como associar ao envelhecimento, o aumento das taxas dessas doenças significam que temos de fazer tudo o que for possível para descobrir o que pode desempenhar um papel na forma como a doença começa. Sabendo que isto nos dá alguma coisa para marcar quando projetando novos tratamentos”, Hare explicou.
Além da vasta hipótese que a suplementação de ferro pode aumentar o risco de neurodegeneração, os autores que consideram uma prioridade na pesquisa em pediatria deve ser a rigorosa determinação de suplementação de ferro necessária para recém-nascidos de acordo com o seu estado nutricional de ferro. A atual abordagem de tamanho único para suplementação com ferro pode tanto ser clinicamente desnecessária e introduzir um risco inaceitável na vida adulta, concluíram os pesquisadores.
via | Dental Tribune
